Монетный двор Польши в ноябре 2015 года для Острова Ниуэ отчеканила монету «С Рождеством».
На аверсе с левой стороны - портрет Ее Величества Королевы Елизаветы II. Ниже – надписи: Ag 999 (металл и его проба), m/w (фирменный знак Монетного двора Польши). С право прозрачная капсула с серебряной звездой. По окружности – надписи: вверху NIUE ISLAND, 2015. С низу 1 DOLLAR, ELIZABETH II.
На реверсе изображение оленя, запряженного санями с рождественскими падарками. В левой части прозрачная капсула с серебряной звездой, на фоне цветного изображения вечернего неба со снежинками.